Juha od mrkve:

1 glavica crvenog luka (omanja)
5-6 mrkvi (skoro 1kg)
2dl mlijeka
1 mileram/masna pavlaka za ukuhvavanje
malo peršuna

vegeta, sol, pffefer

Polako izdinstati luk dok ne postane skoro smeđkast. Sitno izrezati/izrendati mrkvu i dodati je na luk. Još malo dinstati pa dodati 1lit vode. Kuhati 20 minuta. Na kraju dodati mlijeko, mileram/pavlaku, sitno isjeckani peršun...

Recept od Nade Grin, Ernestove mame